سوكرالوز CAS 56038-13-2 فحص 98.0~102.0% مصنع
Ruifu Chemical هي الشركة الرائدة في تصنيع Sucralose (CAS: 56038-13-2) بجودة عالية، وقدرة إنتاجية تصل إلى 8000 طن سنويًا، ويمكنها تلبية مواصفات USP/EP/FCC. يُستخدم السكرالوز كمحلي صناعي مضاف إلى الأغذية أو كسواغ صيدلاني. يمكن أن توفر Ruifu Chemical خدمة التوصيل في جميع أنحاء العالم والأسعار التنافسية والخدمة الممتازة والكميات الصغيرة والكبيرة المتاحة. شراء السكرالوز، يرجى الاتصال: alvin@ruifuchem.com
| الاسم الكيميائي | سكرالوز |
| المرادفات | 1-(1,6-ثنائي كلورو-1,6-ديديوكسي-β-D-فركتوفورانوسيل)-4-كلورو-4-ديوكسي-α-D-جالاكتوبرانوسيد؛ 1,6-ثنائي كلورو-1,6-ديدوكسي-بيتا-D-فركتوفورانوسيل-4-كلورو-4-ديوكسي-ألفا-D-جالاكتوبرانوسيد؛ E955؛ ثلاثي كلوروسكروز. 1',4,6'-ثلاثي كلوروجالاكتوسوكروز؛ سبليندا |
| حالة المخزون | في المخزون، القدرة الإنتاجية 8000 طن سنويًا |
| رقم كاس | 56038-13-2 |
| الصيغة الجزيئية | C12H19Cl3O8 |
| الوزن الجزيئي | 397.63 جم/مول |
| نقطة الانصهار | 130 درجة مئوية |
| الكثافة | 1.375 جم/سم3 |
| حلاوة | 600 × سكروز |
| الذوبان في الماء | قابل للذوبان في الماء |
| الاستقرار | استرطابي |
| شهادة توثيق البرامج وMSDS | متاح |
| مدة الصلاحية | 24 شهرًا عند تخزينها بشكل صحيح |
| أصل المنتج | الصين |
| العلامة التجارية | رويفو الكيميائية |
| العناصر | المواصفات | النتائج |
| المظهر | مسحوق بلوري أبيض | مسحوق بلوري أبيض |
| تحديد الهوية | ج: الأشعة تحت الحمراء، ب: HPLC | يتوافق |
| دوران محدد عند 20 درجة مئوية | +84.0° ~ +87.5° (C=1 في H2O) | +86.4 درجة |
| درجة حموضة 10% محلول مائي | 5.0 ~ 8.0 | 6.3 |
| تحديد المياه | <2.00% | 0.11% |
| بقايا على الاشتعال | <0.70% | <0.70% |
| الحد من الميثانول | <0.10% | لا تجد |
| المعادن الثقيلة (الرصاص) | <10 جزء في المليون | <10 جزء في المليون |
| الزرنيخ (ع) | <3 جزء في المليون | <3 جزء في المليون |
| الرصاص (الرصاص) | <1 جزء في المليون | <1 جزء في المليون |
| الحديد (الحديد) | <10 جزء في المليون | <10 جزء في المليون |
| حدود منتجات التحلل المائي | <0.10% (سكريات أحادية مكلورة) | <0.10% |
| المواد ذات الصلة | <0.50% (السكريات الثنائية المكلورة الأخرى) | <0.50% |
| طريقة الفحص / التحليل | 98.0~102.0% (على الأساس اللامائي) | 99.73% |
| التحليل الميكروبيولوجي | ||
| إجمالي عدد اللوحات | <250 قدم مكعب/جم | <250 قدم مكعب/جم |
| الخميرة والعفن | <50 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | <50 قدم مكعب/جم |
| هاء الملف | سلبي | سلبي |
| القولونيات | سلبي | سلبي |
| السالمونيلا / 25 جرام | سلبي | سلبي |
| المكورات العنقودية الذهبية / 25 جرام | سلبي | سلبي |
| الاستنتاج | تم اختباره ويتوافق مع مواصفات USP/EP/FCC | |
الحزمة: زجاجة ، كيس رقائق الألومنيوم ، 25 كجم/أسطوانة من الورق المقوى ، أو وفقًا لمتطلبات العميل.
حالة التخزين: أبقِ الحاوية مغلقة بإحكام وقم بتخزينها في مستودع بارد وجاف (<21 درجة مئوية) وجيد التهوية بعيدًا عن المواد غير المتوافقة. الابتعاد عن أشعة الشمس. تجنب مصادر النار والحرارة. تجنب الرطوبة.
الشحن:التسليم إلى جميع أنحاء العالم عن طريق الجو، عن طريق البحر، عن طريق فيديكس / دي إتش إل إكسبرس. توفير تسليم سريع وموثوق.
سكرالوز
C12H19Cl3O8 397.64
1,6-ثنائي كلورو-1,6-ديديوكسي-د-فركتوفورانوسيل-4-كلورو-4-ديوكسي-د-غالاكتوبرانوسيد؛
1،4،6-ثلاثي كلوروجالاكتوسكروز [56038-13-2].
التعريف
يحتوي السكرالوز على NLT 98.0% وNMT 102.0% من C12H19Cl3O8، محسوبًا على الأساس اللامائي.
تحديد الهوية
• أ. امتصاص الأشعة تحت الحمراء<197K>
• ب. يتوافق وقت الاحتفاظ بالذروة الرئيسية لمحلول العينة مع زمن الاحتفاظ بالمحلول القياسي، كما تم الحصول عليه في الاختبار.
• ج. تتوافق قيمة التردد الراديوي للنقطة الرئيسية لمحلول العينة مع قيمة المحلول القياسي أ، كما تم الحصول عليها في اختبار المركبات ذات الصلة.
الفحص
• الإجراء
الطور المتحرك: الأسيتونيتريل والماء (3:17)
الحل القياسي: 1 ملغم/مل من USP Sucralose RS في الطور المتنقل
محلول العينة: 1 ملغم/مل من السكرالوز في الطور المتحرك
النظام الكروماتوغرافي
(انظر الفصل اللوني<621>، مدى ملاءمة النظام.)
الوضع: إل سي
الكاشف: معامل الانكسار
العمود: 8-مم × 10-سم؛ التعبئة L1
معدل التدفق: 1.5 مل/دقيقة
حجم الحقن: 20 ميكرولتر
ملاءمة النظام
العينة: الحل القياسي
[ملاحظة-وقت الاحتفاظ بالسكرالوز هو حوالي 9 دقائق.]
متطلبات الملاءمة
الانحراف المعياري النسبي: NMT 2.0%
التحليل
العينات: الحل القياسي وحل العينة
احسب نسبة السكرالوز (C12H19Cl3O8) في الجزء المأخوذ من السكرالوز:
النتيجة = (rU/rS) × (CS/CU) × 100
rU = استجابة الذروة لحل العينة
rS = استجابة الذروة للحل القياسي
CS = تركيز USP Sucralose RS في المحلول القياسي (مجم/مل)
CU = تركيز السكرالوز في محلول العينة (مجم/مل)
معايير القبول: 98.0%-102.0% على الأساس اللامائي
الشوائب
• بقايا على الاشتعال<281>: NMT 0.7%
• المعادن الثقيلة، الطريقة الثانية<231>: 10 جزء في المليون
• الحد من الميثانول
الحل القياسي الداخلي: 0.1 ميكرولتر/مل من n-كحول البروبيل في البيريدين
الحل القياسي: 0.2 ميكرولتر/مل من الميثانول في المحلول القياسي الداخلي
محلول العينة: 0.2 جم/مل من السكرالوز في محلول قياسي داخلي
النظام الكروماتوغرافي
(انظر الفصل اللوني<621>، مدى ملاءمة النظام.)
الوضع: جي سي
الكاشف: تأين اللهب
العمود: عمود زجاجي 4-مم × 2-م؛ معبأة بـ 80- إلى 100-دعم شبكة silanized S6
درجة الحرارة
العمود: 150
الكاشف: 250
الحاقن: 200
الغاز الناقل: الهيليوم
معدل التدفق: 20 مل/دقيقة
حجم الحقن: 1 ميكرولتر
ملاءمة النظام
العينة: الحل القياسي
متطلبات الملاءمة
الانحراف المعياري النسبي: NMT 2.0%
التحليل
العينات: الحل القياسي وحل العينة
احسب نسبة الميثانول في الجزء المأخوذ من السكرالوز:
النتيجة = (RU/RS) × [(CS/CU) × F1] × F2 × 100
RU = نسبة استجابة الذروة للميثانول إلى n-كحول البروبيل، من محلول العينة
RS = نسبة استجابة الذروة للميثانول إلى n-كحول البروبيل، من المحلول القياسي
CS = تركيز الميثانول في المحلول القياسي (ميليلتر/مل)
CU = تركيز السكرالوز في محلول العينة (جم/مل)
F1 = عامل التحويل من ميكرولتر إلى مل
F2 = الثقل النوعي للميثانول، 0.79 جم/سم3
معايير القبول: NMT 0.1%
• المركبات ذات الصلة
المادة الماصة: طبقة بسمك 0.20 ملم من هلام السيليكا الكروماتوجرافي ثماني الديسيلسيلان. تحتوي اللوحة الكروماتوغرافية ذات الطبقة الرقيقة أيضًا على منطقة ماصة مسبقًا.
كاشف الكشف: حمض الكبريتيك في الميثانول (3 في 20)
الحل القياسي أ: 10.0 ملغم/مل من USP Sucralose RS في الميثانول
المحلول القياسي B: 0.5 مل المحلول القياسي A المخفف إلى 10.0 مل بالميثانول
محلول العينة: 100.0 ملغم/مل من السكرالوز في الميثانول
تطوير نظام المذيبات: محلول الأسيتونيتريل وكلوريد الصوديوم (1 في 20) (7:3)
حجم التطبيق: 5 ميكرولتر
التحليل
العينات: الحل القياسي أ، الحل القياسي ب، وحل العينة
تابع وفقًا لتوجيهات الفصل الكروماتوغرافي <621>، الفصل اللوني للطبقة الرقيقة. رش اللوحة بكاشف الكشف. قم بتسخين الطبق لمدة 10 دقائق عند 125.
معايير القبول: تتوافق قيمة التردد اللاسلكي للبقعة الرئيسية من محلول العينة مع تلك التي تم الحصول عليها من الحل القياسي A، ولون أي بقعة فردية أخرى من محلول العينة ليس أكثر كثافة من لون البقعة الرئيسية من الحل القياسي B (0.5٪).
• الحد من منتجات التحلل المائي
[ملاحظة-لا يتطلب هذا الاختبار تطوير مذيب.]
الممتزات: طبقة بسمك 0.25 ملم من جل السيليكا الكروماتوجرافي
كاشف الرش: 12.3 ملغم/مل من أنيسيدين و16.6 ملغم/مل من حمض الفثاليك في الميثانول. قم بتخزين المحلول في الظلام ثم ضعه في الثلاجة لمنع تغير اللون. تخلص منه إذا تغير لون المحلول. [تحذير - p-الأنيسيدين سام إذا تم استنشاقه أو امتصاصه عن طريق الجلد.]
المحلول القياسي أ: 100 ملغم/مل من مانيتول
المحلول القياسي ب: 0.4 ملغم/مل من الفركتوز و100 ملغم/مل من مانيتول
محلول العينة: 250 ملغم/مل من السكرالوز في الميثانول
حجم التطبيق: يتم تطبيق أجزاء 5-ميكرولتر بشكل منفصل بزيادات قدرها 1-ميكرولتر، مما يسمح للوحة بالجفاف بين التطبيقات
التحليل
العينات: الحل القياسي وحل العينة
تابع وفقًا لتوجيهات الفصل الكروماتوغرافي <621>، الفصل اللوني للطبقة الرقيقة. رش اللوحة باستخدام كاشف الرش، وقم بتسخين اللوحة عند درجة حرارة 100 ± 2 لمدة 15 دقيقة. إذا أصبحت البقعة من المحلول القياسي أ داكنة، كرر الاختبار، وقم بالتسخين لفترة زمنية أقصر. مباشرة بعد التسخين، قم بعرض اللوحة على خلفية داكنة.
معايير القبول: لون البقعة من محلول العينة ليس أكثر كثافة من اللون الموجود في المحلول القياسي B (0.1%).
اختبارات محددة
• الدوران البصري، الدوران النوعي <781S>: +84.0 إلى +87.5 عند 20 درجة مئوية
محلول العينة: 10 ملغم/مل من السكرالوز
• تحديد الماء، الطريقة الأولى<921>: NMT 2.0%
متطلبات إضافية
• التعبئة والتغليف والتخزين: يحفظ في عبوات مغلقة جيداً، في مكان بارد وجاف، عند درجة حرارة لا تزيد عن 21 درجة مئوية.
• معايير مرجعية USP<11>
يو إس بي سوكرالوز RS
كيفية الشراء؟ يرجى الاتصالالدكتور ألفين هوانغ: sales@ruifuchem.com أو alvin@ruifuchem.com
15 عاما من الخبرة؟لدينا أكثر من 15 عامًا من الخبرة في تصنيع وتصدير مجموعة واسعة من المواد الصيدلانية الوسيطة أو المواد الكيميائية الدقيقة عالية الجودة.
الأسواق الرئيسية؟ البيع إلى السوق المحلية وأمريكا الشمالية وأوروبا والهند وكوريا واليابان وأستراليا وغيرها.
المزايا؟ جودة فائقة، وسعر معقول، وخدمات احترافية ودعم فني، وسرعة التسليم.
الجودة ضمان? نظام صارم لمراقبة الجودة. تشمل المعدات الاحترافية للتحليل NMR، وLC-MS، وGC، وHPLC، وICP-MS، وUV، وIR، وOR، وK.F، وROI، وLOD، وMP، والوضوح، والذوبان، واختبار الحد الميكروبي، وما إلى ذلك.
عينات? توفر معظم المنتجات عينات مجانية لتقييم الجودة، ويجب أن يدفع العملاء تكلفة الشحن.
تدقيق المصنع? نرحب بتدقيق المصنع. يرجى تحديد موعد مقدما.
موك؟ لا موك. الطلب الصغير مقبول.
وقت التسليم? إذا كان في المخزون، ضمان التسليم لمدة ثلاثة أيام.
النقل? عن طريق التعبير (فيديكس، دي إتش إل)، عن طريق الجو، عن طريق البحر.
المستندات؟ خدمة ما بعد البيع: يمكن توفير COA، MOA، ROS، MSDS، وما إلى ذلك.
التوليف المخصص? يمكن أن توفر خدمات تركيبية مخصصة لتناسب احتياجاتك البحثية بشكل أفضل.
شروط الدفع? سيتم إرسال الفاتورة الأولية أولاً بعد تأكيد الطلب، مرفقة بالمعلومات المصرفية الخاصة بنا. الدفع عن طريق T/T (تحويل تلكس)، وPayPal، وWestern Union، وما إلى ذلك.
رموز الخطر Xi - مهيج
رموز المخاطر 36/37/38 - مهيجة للعيون والجهاز التنفسي والجلد.
وصف السلامة
س26 - في حالة ملامسة العينين، اشطفهما فورًا بالكثير من الماء واطلب المشورة الطبية.
س37/39 - ارتداء القفازات المناسبة وحماية العين / الوجه
ق24/25 - تجنب ملامسة الجلد والعينين.
دبليو جي كيه ألمانيا 3
آرتيكس LW5440140
رمز النظام المنسق 2932140000
السمية LD50 عن طريق الفم في الأرانب: > 10000 ملغم/كغم
السكرالوز (CAS: 56038-13-2) هو مُحلي صناعي يستخدم كبديل للسكر في مجموعة واسعة من الأطعمة والمشروبات. وهو مُحلي لا يحتوي على سعرات حرارية وغير مغذية، وهو أحلى 600 مرة من السكر العادي. وقد تمت الموافقة على استخدامه في أكثر من 80 دولة، وهو أحد أكثر المحليات الصناعية استخدامًا في العالم. يُعرف أيضًا باسم Splenda، وهو اسم تجاري مملوك لشركة McNeil Nutritionals.
السكرالوز هو مُحلي عالي القوة بصيغة جزيئية C12H19Cl3O8. ثبات عالي، ثابت للضوء والحرارة ودرجة الحموضة. وهو قابل للذوبان بشدة في الماء والميثانول والإيثانول، وقابل للذوبان بشكل طفيف في الأثير.
السكرالوز هو مُحلي صناعي يستخدم عادة في العديد من المنتجات الغذائية والمشروبات. تم اكتشافه من قبل الباحثين في Tate & Lyle وتم طرحه في البداية في السوق في التسعينيات تحت اسم العلامة التجارية Splenda. يُشتق السكرالوز من السكروز، وهو سكر طبيعي موجود في النباتات والفواكه. على عكس السكروز، وهو سكر يحتوي على سعرات حرارية، فإن السكرالوز هو مُحلي خالٍ من السعرات الحرارية ويشيع استخدامه كبديل للسكر.
1. السكرالوز كحلاوة 600-650 مرة من السكر؛
2. السكرالوز ذو قابلية ذوبان واستقرار جيدين، ذو طعم نقي، ليس له رائحة.
3. السكرالوز دون أي شك في الجوانب السمية للسلامة، وتبديد الطاقة هو 0، ولن يسبب الدهون؛
4. السكرالوز متاح لمرضى السكري والأمراض الوعائية الدماغية وكبار السن. السكرالوز لن يسبب تسوس الأسنان ويحافظ على صحة الأسنان.
1) المشروبات الغازية والمشروبات الغازية
2) المربيات، الجيلي، منتجات الألبان، الشراب، الحلويات
3)المخبوزات والحلويات
4) الآيس كريم، الكيك، البودنج، النبيذ، علب الفاكهة، إلخ
السكرالوز (CAS: 56038-13-2) له آثار محتملة في مختلف مجالات البحث والصناعة. في الأطعمة والمشروبات، يمكن استخدام السكرالوز كبديل للسكر لتقليل السعرات الحرارية دون المساس بالطعم. يمكن أن يساعد استخدام السكرالوز أيضًا في تقليل خطر تسوس الأسنان. في صناعة الأدوية، يمكن استخدام السكرالوز كطلاء للأدوية لإخفاء الأذواق غير السارة. في التكنولوجيا الحيوية، يمكن استخدام السكرالوز كمصدر للكربون لتخمير الكائنات الحية الدقيقة.
وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) في أبريل 1998 على استخدام السكرالوز (CAS: 56038-13-2) كمحلي على الطاولة وكمادة مضافة في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية. في المملكة المتحدة، تمت الموافقة على استخدام السكرالوز بالكامل في المنتجات الغذائية في عام 2005. كما أنه مقبول للاستخدام في العديد من البلدان الأخرى حول العالم. مدرج في القائمة الكندية للمكونات غير الطبية المقبولة.
