السكرين غير قابل للذوبان CAS 81-07-2 الطهارة> 99.0% (HPLC)
تعتبر شركة Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. الشركة الرائدة في تصنيع مادة السكرين غير القابلة للذوبان (CAS: 81-07-2) ذات الجودة العالية والمضافات الغذائية. يمكن أن توفر Ruifu Chemical خدمة التوصيل في جميع أنحاء العالم والأسعار التنافسية والخدمة الممتازة والكميات الصغيرة والكبيرة المتاحة. شراء السكرين غير القابل للذوبان، يرجى الاتصال: alvin@ruifuchem.com
| الاسم الكيميائي | السكرين غير قابل للذوبان |
| المرادفات | السكرين. س - سلفوبنزيميد. س-كبريتيد البنزويك؛ سكرين الكالسيوم؛ السكرين الصوديوم. سكرين الصوديوم؛ 2,3-ثنائي هيدروكسي-1,2-بنزيزوثيازول-3-واحد-1,1-ثاني أكسيد؛ 1,2-بنزوثيازول-3(2H)-واحد 1,1-ثاني أكسيد؛ 2-إيميد حمض السلفوبنزويك؛ جارانتوز. جلاسيد. غلوسيد؛ السكريميد |
| حالة المخزون | في المخزون، الإنتاج التجاري |
| رقم كاس | 81-07-2 |
| الصيغة الجزيئية | C7H5NO3S |
| الوزن الجزيئي | 183.18 جم/مول |
| نقطة الانصهار | 226.0 إلى 230.0 درجة مئوية |
| الكثافة | 0.828 |
| الذوبان في الماء | عمليا غير قابلة للذوبان في الماء |
| الذوبان | قابل للذوبان في الأسيتون. قابل للذوبان قليلاً في الأثير والإيثانول والكلوروفورم |
| الاستقرار | مستقر. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية. |
| شهادة توثيق البرامج وMSDS | متاح |
| عينة مجانية | متاح |
| الأصل | شنغهاي، الصين |
| الفئة | المضافات الغذائية التحلية |
| العلامة التجارية | رويفو الكيميائية |
| العناصر | المواصفات | النتائج |
| المظهر | عديم اللون إلى مسحوق بلوري أبيض | يتوافق |
| نقاء السكرين | >99.0% ([هبلك]) | 99.26% |
| نقطة الانصهار | 226.0 إلى 230.0 درجة مئوية | 226.2 درجة مئوية |
| خسارة في التجفيف | .001.00% | 0.45% |
| بقايا على الاشتعال | .20.20% | <0.20% |
| السيلينيوم | ≥35 ملغم/كغم | ≥30 ملغم/كغم |
| الزرنيخ | ≥3 جزء في المليون | <2 جزء في المليون |
| المعادن الثقيلة | ≥10 جزء في المليون | <10 جزء في المليون |
| طيف الأشعة تحت الحمراء | متوافق مع الهيكل | يتوافق |
| الاستنتاج | تم اختبار المنتج وهو متوافق مع المواصفات المحددة | |
الحزمة: زجاجة ، كيس رقائق الألومنيوم ، 25 كجم/أسطوانة من الورق المقوى ، أو وفقًا لمتطلبات العميل.
حالة التخزين: أبقِ الحاوية مغلقة بإحكام وقم بتخزينها في مستودع بارد وجاف وجيد التهوية بعيدًا عن المواد غير المتوافقة. حماية من الضوء والرطوبة. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة.
الشحن:التسليم إلى جميع أنحاء العالم عن طريق الجو، عن طريق FedEx / DHL Express. توفير تسليم سريع وموثوق.
كيفية الشراء؟ يرجى الاتصالالدكتور ألفين هوانغ: sales@ruifuchem.com أو alvin@ruifuchem.com
15 عاما من الخبرة؟لدينا أكثر من 15 عامًا من الخبرة في تصنيع وتصدير مجموعة واسعة من المواد الصيدلانية الوسيطة أو المواد الكيميائية الدقيقة عالية الجودة.
الأسواق الرئيسية؟ البيع إلى السوق المحلية وأمريكا الشمالية وأوروبا والهند وكوريا واليابان وأستراليا وغيرها.
المزايا؟ جودة فائقة، وسعر معقول، وخدمات احترافية ودعم فني، وسرعة التسليم.
الجودة ضمان? نظام صارم لمراقبة الجودة. تشمل المعدات الاحترافية للتحليل NMR، وLC-MS، وGC، وHPLC، وICP-MS، وUV، وIR، وOR، وK.F، وROI، وLOD، وMP، والوضوح، والذوبان، واختبار الحد الميكروبي، وما إلى ذلك.
عينات? توفر معظم المنتجات عينات مجانية لتقييم الجودة، ويجب أن يدفع العملاء تكلفة الشحن.
تدقيق المصنع? نرحب بتدقيق المصنع. يرجى تحديد موعد مقدما.
موك؟ لا موك. الطلب الصغير مقبول.
وقت التسليم? إذا كان في المخزون، ضمان التسليم لمدة ثلاثة أيام.
النقل? عن طريق التعبير (فيديكس، دي إتش إل)، عن طريق الجو، عن طريق البحر.
المستندات؟ خدمة ما بعد البيع: يمكن توفير COA، MOA، ROS، MSDS، وما إلى ذلك.
التوليف المخصص? يمكن أن توفر خدمات تركيبية مخصصة لتناسب احتياجاتك البحثية بشكل أفضل.
شروط الدفع? سيتم إرسال الفاتورة الأولية أولاً بعد تأكيد الطلب، مرفقة بالمعلومات المصرفية الخاصة بنا. الدفع عن طريق T/T (تحويل تلكس)، وPayPal، وWestern Union، وما إلى ذلك.
السكرين
C7H5NO3S 183.18
1,2-بنزيزوثيازول-3(2H)-واحد، 1,1-ثاني أكسيد؛
1,2-بنزيزوثيازولين-3-واحد 1,1-ثاني أكسيد [81-07-2].
التعريف
يحتوي السكرين على NLT 99.0% وNMT 101.0% من C7H5NO3S، محسوبًا على الأساس المجفف.
تحديد الهوية
• امتصاص الأشعة تحت الحمراء<197K>
الفحص
• الإجراء
العينة: 500 ملغ
التحليل: قم بإذابة العينة في 40 مل من الكحول. أضف 40 مل من الماء والفينول فثالين TS. عاير باستخدام 0.1 N من هيدروكسيد الصوديوم. قم بإجراء معايرة فارغة، إذا لزم الأمر، وقم بإجراء التصحيح المناسب. كل مل من 0.1 N من هيدروكسيد الصوديوم يعادل 18.32 مجم من C7H5NO3S.
معايير القبول: 99.0%-101.0% على الأساس المجفف
الشوائب
الشوائب غير العضوية
• البقايا عند الاشتعال<281>: NMT 0.2%. درجة حرارة الاشتعال هي 600 ± 50.
• المعادن الثقيلة، الطريقة الثانية<231>: NMT 10 جزء في المليون
الشوائب العضوية
• الإجراء 1: الحد من التولوين سلفوناميدات
المحلول القياسي الداخلي: 0.25 ملغم/مل من الكافيين في كلوريد الميثيلين
محلول المخزون القياسي: 20.0 ميكروغرام/مل من USP o-Toluenesulfonamide RS و20.0 ميكروغرام/مل من USP p-Toluenesulfonamide RS في كلوريد الميثيلين
الحل القياسي: يتبخر 5.0 مل من محلول المخزون القياسي حتى يجف في تيار من النيتروجين. حل البقايا في 1 مل من المحلول القياسي الداخلي.
محلول العينة: قم بتعليق 10 جم من السكرين في 20 مل من الماء، ثم قم بإذابته باستخدام 5-6 مل من هيدروكسيد الصوديوم 10 ن. إذا لزم الأمر، اضبط المحلول باستخدام هيدروكسيد الصوديوم 1 ن أو حمض الهيدروكلوريك 1 ن إلى درجة حموضة 7-8، ثم خففه بالماء إلى 50 مل. رج المحلول بأربع كميات تحتوي كل منها على 50 مل من كلوريد الميثيلين. اجمع الطبقات السفلية وجففها فوق كبريتات الصوديوم اللامائية ثم قم بالتصفية. اغسل الفلتر وكبريتات الصوديوم بـ 10 مل من كلوريد الميثيلين. يجمع المحلول والغسلات، ويتبخر تقريبًا حتى يجف في حمام مائي عند درجة حرارة لا تزيد عن 40. باستخدام كمية صغيرة من كلوريد الميثيلين، قم بنقل البقايا كميًا إلى أنبوب مناسب 10-مل، ثم تبخر حتى الجفاف في تيار من النيتروجين، ثم قم بإذابة البقايا في 1.0 مل من المحلول القياسي الداخلي.
المحلول الفارغ: يتبخر 200 مل من كلوريد الميثيلين حتى يجف في حمام مائي عند درجة حرارة لا تزيد عن 40. ويذوب المتبقي في 1 مل من كلوريد الميثيلين.
النظام الكروماتوغرافي
(انظر الفصل اللوني<621>، مدى ملاءمة النظام.)
الوضع: جي سي
الكاشف: تأين اللهب
العمود: 0.53-مم × 10-م عمود سيليكا منصهر، مطلي بمرحلة G3 (سمك الغشاء 2 ميكرومتر)
درجة الحرارة
الحاقن: 250
الكاشف: 250
العمود: 180
الغاز الناقل: النيتروجين
معدل التدفق: 10 مل/دقيقة
حجم الحقن: 1 ميكرولتر
نسبة الانقسام: 2:1
ملاءمة النظام
العينات: الحل القياسي والحل الفارغ
[ملاحظة-يتم تصفية المواد بالترتيب التالي: o-toluenesulfonamide، p-toluenesulfonamide، والكافيين.]
متطلبات الملاءمة: لا توجد قمم في أوقات الاستبقاء للمعيار الداخلي، o-toluenesulfonamide، أو p-toluenesulfonamide؛ حل فارغ
القرار: NLT 1.5 بين o-toluenesulfonamide وp-toluenesulfonamide، الحل القياسي
التحليل
العينات: الحل القياسي وحل العينة
معايير القبول: إذا ظهرت أي قمم بسبب o-toluenesulfonamide وp-toluenesulfonamide في المخطط اللوني الذي تم الحصول عليه باستخدام محلول العينة، فإن نسبة مناطقها إلى تلك الموجودة في المحلول القياسي الداخلي هي NMT وهي النسبة المقابلة في المخطط اللوني الذي تم الحصول عليه باستخدام المحلول القياسي.
الشوائب الفردية: انظر جدول الشوائب 1.
جدول الشوائب 1
معايير قبول الاسم (جزء في المليون)
س-تولوين سلفوناميد 10
ع-تولوين سلفوناميد 10
• الإجراء 2: الحد من البنزوات والساليسيلات
محلول العينة: 10 مل من محلول السكرين الساخن المشبع
التحليل: أضف كلوريد الحديديك TS قطرة قطرة إلى محلول العينة.
معايير القبول: عدم ظهور راسب أو لون بنفسجي في السائل.
اختبارات محددة
• نطاق الانصهار أو درجة الحرارة 741: 226-230
• الفقد عند التجفيف<731>: تجفيف العينة عند درجة حرارة 105 لمدة ساعتين: تفقد NMT 1.0% من وزنها.
• اختبار المواد القابلة للتفحيم بسهولة 271
محلول العينة: 40 ملجم/مل في حمض الكبريتيك (94.5%-95.5% [وزن/وزن] من H2SO4)، والحفاظ عليه عند 48-50 لمدة 10 دقائق
معايير القبول: لا يحتوي محلول العينة على لون أكثر من لون السائل المطابق A، عند عرضه على خلفية بيضاء.
• وضوح الحل
[ملاحظة-تتم مقارنة محلول العينة بالمعلق المرجعي A وبالماء في ضوء النهار المنتشر بعد 5 دقائق من تحضير المعلق المرجعي A.]
المخفف: 200-جم/لتر من محلول خلات الصوديوم
محلول الهيدرازين: 10.0 ملغم/مل من سلفات الهيدرازين. [ملاحظة-اتركه لمدة 4-6 ساعات.]
محلول الميثينامين: انقل 2.5 جم من الميثينامين إلى دورق زجاجي محكم سعة 100 مل، وأضف 25 مل من الماء، وأدخل السدادة الزجاجية، واخلط حتى يذوب.
المعلق البراق الأساسي: انقل 25.0 مل من محلول الهيدرازين إلى محلول الميثينامين في الدورق الزجاجي المغلق سعة 100 مل. مزيج، والسماح للوقوف لمدة 24 ساعة. [ملاحظة-هذا المعلق ثابت لمدة شهرين، بشرط أن يتم تخزينه في وعاء زجاجي خالي من العيوب السطحية. يجب ألا يلتصق المعلق بالزجاج ويجب خلطه جيدًا قبل الاستخدام. السماح للتعليق بالوقوف لمدة 24 ساعة. ]
معيار البراق: قم بتخفيف 15.0 مل من المعلق البراق الأساسي بالماء إلى 1000 مل. [ملاحظة-لا ينبغي استخدام هذا المعلق بعد 24 ساعة من التحضير. ]
التعليق المرجعي أ: معيار البريق والماء (1 في 20)
التعليق المرجعي B: معيار البريق والماء (1 في 10)
محلول العينة: 200 ملغم/مل في مادة مخففة
التحليل
العينات: المادة المخففة، التعليق المرجعي A، التعليق المرجعي B، محلول العينة، والماء
انقل جزءًا كافيًا من محلول العينة إلى أنبوب اختبار من الزجاج عديم اللون والشفاف والمحايد بقاعدة مسطحة وقطر داخلي 15-25 مم للحصول على عمق 40 مم. وبالمثل، قم بنقل أجزاء من التعليق المرجعي A، والتعليق المرجعي B، والماء، والمخفف لفصل أنابيب الاختبار المطابقة. قارن الحلول في ضوء النهار المنتشر، وعرضها عموديًا على خلفية سوداء (انظر القياس الطيفي والضوء - التشتت 851، المقارنة المرئية). [ملاحظة - يجب أن يكون انتشار الضوء بحيث يمكن بسهولة تمييز المعلق المرجعي A عن الماء، ويمكن تمييز المعلق المرجعي B بسهولة عن المعلق المرجعي A.]
معايير القبول: يظهر محلول العينة نفس وضوح الماء أو المادة المخففة، أو أن بريقه هو NMT مقارنة بالتعليق المرجعي A.
• لون الحل
المخفف أ: 200-جم/لتر من محلول خلات الصوديوم
المخفف ب: 10-جم/لتر من محلول حمض الهيدروكلوريك
محلول المخزون القياسي: كلوريد الحديديك CS، كلوريد الكوبالت CS، كبريتات النحاسيك CS، والمخفف B (3.0:3.0:2.4:1.6)
الحل القياسي: محلول المخزون القياسي وDiluent B (1 في 100). [ملاحظة-قم بتحضير المحلول القياسي مباشرة قبل الاستخدام. ]
نموذج الحل: استخدم نموذج الحل من اختبار وضوح الحل.
التحليل
العينات: المخفف أ، المحلول القياسي، محلول العينة، والماء
انقل جزءًا كافيًا من محلول العينة إلى أنبوب اختبار من الزجاج عديم اللون والشفاف والمحايد بقاعدة مسطحة وقطر داخلي 15-25 مم للحصول على عمق 40 مم. وبالمثل، قم بنقل أجزاء من المحلول القياسي، المخفف A، والماء لفصل أنابيب الاختبار المتطابقة. قارن الحلول في ضوء النهار المنتشر، مع عرضها عموديًا على خلفية بيضاء (انظر القياس الطيفي والضوء - التشتت 851، المقارنة المرئية).
معايير القبول: يكون لمحلول العينة مظهر الماء أو المادة المخففة A، أو ليس ذو لون أكثر كثافة من المحلول القياسي.
متطلبات إضافية
• التعبئة والتغليف والتخزين: يحفظ في عبوات مغلقة جيداً. تخزينها في درجة حرارة الغرفة.
• معايير مرجعية USP<11>
USP Saccharin RS انقر لعرض الهيكل
USP o - تولوين سلفوناميد RS
USP p - تولوين سلفوناميد RS
| رموز الخطر | اكس ن - ضار |
| رموز المخاطر | ر40 - أدلة محدودة على وجود تأثير مسرطنة |
| آر 62 - خطر محتمل لضعف الخصوبة | |
| ر63 - خطر محتمل لإلحاق الأذى بالطفل الذي لم يولد بعد | |
| ر68 - خطر محتمل من آثار لا رجعة فيها | |
| وصف السلامة | 24/25 - تجنب ملامسة الجلد والعينين. |
| معرفات الأمم المتحدة | الأمم المتحدة 3077 9/PG 3 |
| دبليو جي كيه ألمانيا | 2 |
| RTECS | DE4200000 |
| تسكا | نعم |
| رمز النظام المنسق | 2925110000 |
| فئة الخطر | مهيج |
| السمية | الجرعة المميتة 50 عن طريق الفم في الفئران: 17 جم/كجم |
السكرين هو مركب عضوي يستخدم عادة كعامل تحلية غير غذائي. يُعرف أيضًا باسم أورثو - حمض سلفوبنزويك إيميد، ويتواجد السكرين على شكل أملاح مختلفة، خاصة الكالسيوم والصوديوم. السكرين مادة صلبة بلورية ذات طعم حلو (500 مرة أحلى من السكر).
تم اكتشاف السكرين في عام 1879 من قبل الكيميائيين كونستانتين فالبيرج وإيرا ريمسن أثناء بحثهما عن أكسدة أو تولوين سلفوناميد. أثناء تناول الطعام، لاحظ فالبيرج وجود حلاوة في طعامه بسبب احتواء ذراعيه ويديه على مادة السكرين. وأثناء فحصه لجهازه المعملي عن طريق اختبارات التذوق، اكتشف فالبيرج أن مصدر هذه الحلاوة هو السكرين. لا يزال السكرين مصنوعًا من التولوين سلفوناميد ومن أنهيدريد الفثاليك.
السكرين، اكتشف الناس السكرين بالصدفة منذ ما يقرب من 150 عامًا. ومنذ ذلك الحين أصبح بديلاً للسكر لتحلية الأطعمة والمشروبات. السكرين النقي، هو مادة غير سامة، وغير ذات سعرات حرارية، وغير مغذية، ولا يمتصها جسم المُحلي. استخدام خصائصه الحلوة، كمضاف غذائي، بدلاً من السكر. السكرين كمادة مضافة للغذاء، بالإضافة إلى الطعم الناجم عن الشعور بالحلاوة، حلاوة الطعم يمكن أن تلبي متطلبات المستهلكين، جسم الإنسان دون أي قيمة غذائية. "السكرين" المتوفر تجاريًا هو في الواقع ملح الصوديوم، سكارين الصوديوم. بعد تناوله من قبل الناس، يتم إخراج السكرين في المختبر مع التبول وحركة الأمعاء، ولكن الاستهلاك المفرط سوف يسبب التسمم.
الاستخدام الأساسي للسكرين هو التحلية الخالية من السعرات الحرارية.
قد يقوم المصنعون بدمجه مع مواد التحلية الأخرى، مثل الأسبارتام، لمكافحة طعمه المر.
تسمح إدارة الغذاء والدواء (FDA) باستخدام السكرين كعامل تحلية في عناصر مثل: المشروبات، أو مشروبات عصائر الفاكهة، أو قواعد المشروبات، أو الخلطات كبديل للسكر في الطهي أو استخدامه على المائدة في الأطعمة المصنعة.
كما أنها تسمح باستخدام السكرين للأغراض الصناعية، بما في ذلك:
تعزيز النكهة في أقراص الفيتامينات والمعادن القابلة للمضغ
الحفاظ على الطعم والخصائص الفيزيائية للعلكة
تحسين نكهة المكونات في منتجات المخابز
مصادر الطعام والشراب
على الرغم من أنه لم يعد له أي ارتباط بالسرطان، إلا أن استخدام السكرين ليس منتشرًا على نطاق واسع اليوم. ربما يكون اكتشاف مُحليات جديدة بدون مذاق مرير قد ساهم في انخفاض شعبية السكرين.
الطعام والشراب
ولا يزال السكرين يظهر في مكونات العديد من الأطعمة والمشروبات، ومنها:
منتجات المخابز، الحلوى، العلكة، الحلويات، الجيلي، صلصات السلطة.
السكرين مستقر عند تسخينه ولا يتفاعل كيميائيا مع المكونات الغذائية الأخرى، لذلك يتم تخزينه بشكل جيد. عند مزجه مع محليات أخرى، غالبًا ما يعوض السكرين عيوب كل محلي وضعفه. عادة، يتم استخدام السكرين مع الأسبارتات في المشروبات الغازية الخاصة بالحمية. السكرين غير قابل للذوبان في الماء في شكله الحمضي. شكله المستخدم بشكل رئيسي كمحلي صناعي هو ملح الصوديوم.
قد يشكل الغبار خليطًا متفجرًا مع الهواء. غير متوافق مع المؤكسدات القوية (الكلورات، النترات، البيروكسيدات، البرمنجنات، البيركلورات، الكلور، البروم، الفلور، إلخ)؛ الاتصال قد يسبب حرائق أو انفجارات. الابتعاد عن المواد القلوية والقواعد القوية والأحماض القوية والأحماض الأوكسية والإيبوكسيدات.
مقبول للاستخدام كمضاف غذائي في أوروبا. لاحظ أن رقم الاتحاد الأوروبي "E954" ينطبق على كل من أملاح السكرين والسكارين. مدرج في قاعدة بيانات المكونات غير النشطة التابعة لإدارة الغذاء والدواء (المحاليل الفموية، والشراب، والأقراص، والمستحضرات الموضعية). مدرج في الأدوية غير الوريدية المرخصة في المملكة المتحدة. مدرج في القائمة الكندية للمكونات غير الطبية المقبولة.
"السكرين هو مُحلي صناعي"، لا توجد قيمة غذائية لجسم الإنسان إلا الشعور بالحلاوة في حاسة التذوق. على العكس، عند تناول المزيد من السكرين، سيؤثر على الإفراز الطبيعي للأنزيمات الهاضمة في الجهاز الهضمي، ويقلل من قدرة الأمعاء الدقيقة على الامتصاص، وبالتالي فقدان الشهية. وعلى وجه الخصوص، فإن عدد قليل من المستهلكين لا يعرفون أضرار السكرين، ويستهلكون كمية كبيرة من السكرين في فترة زمنية قصيرة، مما يسبب نقص الصفيحات والتسبب في نزيف حاد، وتلف الأعضاء المتعددة، وما إلى ذلك، مما يسبب أحداث تسمم خبيث يبدو أن وضع السكرين في الصين أكثر خطورة. في مايو 2015، نفذت البلاد "المعايير الجديدة لاستخدام المضافات الغذائية"، مما أدى إلى تضييق نطاق استخدام سكرين الصوديوم (السكرين القابل للذوبان) والخبز والكعك والبسكويت والمشروبات باستخدام السكرين في هذه الأنواع الأربعة. الطعام محظور.
